Barbecue Kamado Classic Joe 3 – Kamado Joe

Barbecue Kamado Classic Joe III :

Le barbecue en céramique Classic Joe III se démarque de ses prédécesseurs grâce à ses innovations de pointe pour des cuissons encore plus contrôlées et un confort toujours plus amélioré.

Ce barbecue reste conçu dans une céramique capable de résister à de très hautes températures pour vous offrir des résultats exceptionnels : possibilité de chauffer à partir de 90 °C jusqu’à 400 °C !

Fourni avec un chariot en acier lourd et galvanisé, il est d’autant plus robuste mais reste mobile pour trouver une place de choix dans votre extérieur.

Les nouvelles fonctionnalités du Classic Joe III :

Slo Roller : transforme votre Kamado en véritable fumoir pour des saveurs et des textures quasi parfaites.

La SloRoller, grande innovation du barbecue Classic Joe III est une chambre à fumer unique en son genre.

Plus explicitement, il s’agit d’un insert à intégrer dans votre Kamado, permettant de diriger la chaleur et d’envelopper les aliments d’une délicieuse fumée tout en répartissant la chaleur de manière homogène.

Résultats, elle influe favorablement sur la texture et maximise les saveurs des aliments sans utiliser plus de combustible.

Elle s’utilise exclusivement pour les cuissons lentes à modérées (jusqu’à 260°C) comme le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow (pulled pork, brisket ou encore saumon fumé à chaud).

Système Divide & Conquer à 3 étages

Désormais multipliez par 3 votre surface de cuisson grâce au système Divide & Conquer sur trois étages inclus.

Dans les barbecues Kamado Joe précédents, il était possible de cuire sur deux étages et d’ajouter une extension de grille (vendue séparément) pour ajouter une troisième surface supplémentaire. Sur le Classic Joe 3, c’est inclus. Il ne vous reste plus qu’à créer différentes zones de chaleur simultanément grâce aux déflecteurs et aux grilles en demi-lune (inclus).

Kamado Joe propose aussi des demi-grilles de cuisson spécifiques (vendues séparément) comme une grille en fonte ou une plancha réversible, spécialement conçues pour s’adapter à ce système de cuisson et convenir à tous vos besoins et toutes vos envies.

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Autres fonctionnalités du Classic Joe III

Kamado Joe ne s’est pas arrêté là, le Barbecue en céramique Classic Joe III est aussi équipé :

D’un panier à charbon en acier inoxydable et résistant à la chaleur inclus (il ne l’est pas sur les modèles précédents)

Un panier à charbon remplace la grille foyère des barbecues traditionnels. Il garantit un meilleur flux d’air et un allumage rapide.

D’un nouveau chariot plus robuste en acier galvanisé et pourvu de tablettes latérales rabattables en aluminium ainsi que d’un espace de rangement en dessous de la cuve du barbecue

Tout est pensé pour vivre une expérience en plein air exceptionnelle, savoureuse et confortable.

Sans oublier ce qui a fait le succès de ces prédécesseurs

→ Un joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox : étanchéité incomparable.

→ Une déperdition de chaleur quasi nulle et une diffusion homogène extrêmement précise grâce à l’aération Kontrol Tower en aluminium.

→ Une charnière pneumatique Air Lift qui réduit de 96% le poids du couvercle en plus de le protéger des chocs mécaniques.

→ Le foyer AMP ou anneau de feu divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions totale (barbecue + chariot) : L 119 x P 77 x H 128 cm
• Matériau : céramique
• Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
• Nombre de convives : env. 8 personnes
• Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
• Poids total : 128 kg
• Le barbecue est livré en partie déjà monté
• Temps de montage (2 personnes) : 45 min

Garanties Kamado Joe

• Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
• Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
• Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
• Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado

Le barbecue Classic Joe III comprend :

• Grill en céramique de qualité
• Chariot en acier galvanisé lourd à roues bloquantes
• 2 demi grilles en acier inoxydable
• Système flexible de cuisson Divide & Conquer® 3 étages
• Chambre à fumer hyperbolique SlōRoller
• 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
• Charnière pneumatique Air Lift
• Aération supérieure Kontrol Tower
• Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
• Loquet en acier inoxydable
• Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
• Tiroir de récupération de cendres breveté
• Boulons en acier inoxydable
• Thermomètre incorporé
• Tablettes latérales et poignée en aluminium
• Panier à charbon en inox
• Pince à grill
• Ustensile pour les cendres